3 dl perinteikästä palmusokeria,
4 dl Crowmoor-siideriä tai vettä,
1  Alorin vaniljatanko,
1 kanelitanko,
4  tähtianista,
1 tl kardemummaa, pomeranssinkuorta, 
pieni pala inkivääriä,
2  appelsiinin kuori 




Paahda sokeri kevyesti. Lisää siideri ja mausteet. Hauduta noin 2 tuntia. Jäähdytä. Siivilöi mausteet pois ennen tarjoilua. Voit tehdä myös isomman annoksen, sillä siirappi säilyy pitkään.



HUOM:siirappia voi käyttää toteihin, glögiin, jälkiruokiin ja jäätelön kanssa.